المقادير: (٨ أشخاص)
١ و ١/٢ كوب طحين
٣ و١/٢ ملعقة صغيرة بيكنيج باودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة سكر
١ و ١/٤ كوب حليب
١ بيضة
رشة فانيليا
زيت نباتي لقلي اقراص البان كيك
طريقة التحضير:
أخلطي جميع المكونات الجافة ثم اضيفي الحليب وحركي حتي يصبح المزيج متجانس. أضيفي البيضة وأكملي الخفق. ضعي في مقلاة صغيرة نصف ملعقة صغيرة من الزيت و اسكبي مقدار ملعقتين كبار من المزيج ودعي قرص البان كيك يشقر ١٥ ثانية من كل جهة.
يصنع الخليط كمية من اقراص البان كيك تكفي ٨ أشخاص.
يمكن اكله صباحاً مع انواع المربيات المختلفة كمربى البرتقال أو مع شراب القيقب (maple syrup ) ، الجبن القابل للدهن، السكر او حسب الذوق.
وألف صحة.
السبت يونيو 28, 2014 7:50 pm
